In tema di mutuo fondiario concluso per atto pubblico, la quietanza rilasciata dal mutuatario (debitore) costituisce prova legale, ai sensi degli artt. 2730, 2733, comma 1, e 2735, comma 1, c.c., dell’effettivo conseguimento della disponibilità giuridica della somma e, dunque, dell’obbligo di restituirla al mutuante (creditore) insieme agli interessi convenzionali.